2023
A la fois pur et dense, Château d’Yquem 2023 est un modèle d’équilibre qui vient clore une trilogie en beauté.
2023 est un rêve, un modèle d’équilibre et une glorieuse récompense pour les équipes d’Yquem. Car un événement providentiel ne peut se produire sans les conditions de son avènement. On qualifie d’apothéose une chose ou un événement qui se termine d’une manière brillante, extraordinaire. L’année 2023 a offert une conjoncture d’événements climatiques si favorables à la production de Château d’Yquem, que chacun a su, dès l’issue des vendanges, que ce millésime-là s’alignerait aux côtés des plus grands. Mais sans l’expérience des deux années précédentes et l’intelligence adaptative des équipes, en aurait-il été ainsi ? L’histoire de la production de ce millésime 2023 est une véritable leçon de choses : il met l’Homme non plus au centre de la nature mais à ses côtés. Car pour accompagner ce printemps tropical, cette chaleur estivale extrême - heureusement interrompue par la pluie - puis cette faveur anticyclonique de la fin septembre, il a fallu manier l’art de l’anticipation et de la décision pour produire un vin à la fois pur et dense, puissant et délicat. Tout ce que peut rêver un amoureux d’Yquem porte désormais le sceau de l’année 2023.
Le millésime espéré est donc advenu et une nouvelle éblouissante trilogie prend sa forme à trois sommets.
2021 et sa beauté cristalline, 2022 et sa puissance solaire, 2023 et son équilibre divin. Chaque millésime éclaire l’autre de sa lumière, comme les panneaux du triptyque d’un grand maître.
2021, 2022 et 2023 sont trois années saisissantes. Chacune porte la signature de conditions naturelles contrastées, extrêmes ou idéales qui donnent aux millésimes des identités singulières, follement contrastées. Pour tout amoureux d’Yquem, ces 3 années méritent absolument de se lire ensemble, comme les chapitres d’une trilogie dont chacun révèle l’autre. Cette trilogie du XXIème siècle marque également la réaffirmation des fondamentaux d’Yquem : l’éclat aromatique, l’équilibre et la persistance. Elle illustre également la philosophie de l’excellence qui guide la nouvelle équipe, héritière de l’esprit de Joséphine Sauvage et d’Alexandre de Lur-Saluces. Cette quête de l’excellence qui pousse à s’adapter, chercher, savoir prendre des risques pour magnifier les conditions offertes par la nature.
Cette trilogie n’est pas un miracle du ciel : sa beauté s’est façonnée grâce à la résilience des vignes et la sagesse des hommes. Dans l’humilité, la patience, l’adaptation. Ces 3 lumières d’Yquem éclairent notre rapport au monde, au temps et à ses contrastes.
Une année de nuits et de jours frais, un Chateau d’Yquem aérien et cristallin.
Existe-t-il sentiment plus réconfortant que l’écoute d’une fin heureuse quand tout commence fébrilement ? L’histoire du millésime 2021 de Château d’Yquem est bien de celles dont on parlera longtemps, tant elle est chargée d’un renversement de perspectives. Car il fût bien âpre ce printemps-là, fait de gel, de grêle et de mildiou menaçant. Et comme elle fûrent mises à rude épreuve les équipes pour maintenir l’état sanitaire des vignes et durent trouver les solutions pour parer aux caprices du climat. Mais Yquem est aussi fait de faveurs célestes et le temps d’un délicieux été sans chaleur excessive et d’un automne frais et tranquille, la récolte, pourtant menacée quelques semaines plus tôt, devint belle et sereine. Chaque parcelle, couverte d’un botrytis assurément complexe fût vendangée à sa pleine maturité. Chaque trie réalisée dans une douce ambiance et avec l’assurance que ce millésime serait assurément des plus grands. Du souvenir de la fraîcheur de l’année, Château d’Yquem 2021 porte une signature cristalline et dévoile un profil aérien, qui offre une sensation de douce lévitation. Il possède toutes les qualités d’un beau vieillissement comme d’une ouverture précoce jubilatoire. Car l’histoire est aussi belle à entendre qu’à savourer déjà.
Né de conditions extrêmes, un millésime opulent qui porte l’empreinte des grands soleils.
« les étés d’autrefois brûlent dans les bouteilles d’Yquem ». Jamais un millésime n'avait aussi bien reflété la vision poétique de François Mauriac. Car 2022 fut l’une de ces années : chaleur folle et sécheresse prolongée, une succession de phénomènes extrêmes qui ont suscité beaucoup d’inquiétude parmi les équipes. Mais, plus que tout, elle a produit un Château d'Yquem puissant, ensoleillé et exubérant. Implacables pour l’homme comme pour la nature, les semaines de l’été 2022 ont permis une maturation des raisins aussi éblouissante que prometteuse. Chaque jour, les grandes lignes d’un chef-d’œuvre annoncé s’écrivaient dans les vignes. Il ne manquait plus que la pluie miraculeuse. Il a fallu attendre le matin du 15 octobre pour que le Botrytis cinerea se propage rapidement et généreusement. Une nouvelle période de temps doux et un vent régulier du sud-est ont annoncé une magnifique récolte. La légende du Château d’Yquem 2022 s'est ainsi écrite dans une fièvre qui s’est transformée en ardeur, une angoisse qui s’est transformée en triomphe. Elle porte la promesse d’un vin au potentiel de garde exceptionnel, comme tous les millésimes marqués par l’empreinte des grands soleils.
A la fois pur et dense, 2023 est un modèle d’équilibre qui fait naître la première trilogie du XXIème siècle.
On qualifie d’apothéose une chose ou un événement qui se termine d’une manière brillante, extraordinaire. L’année 2023 a offert une conjoncture d’événements climatiques si favorables à la production de Château d’Yquem, que chacun a su, dès l’issue des vendanges, que ce millésime-là s’alignerait aux côtés des plus grands. Mais sans l’expérience des deux années précédentes et l’intelligence adaptative des équipes, en aurait-il été ainsi ? L’histoire de la production de ce millésime 2023 est une véritable leçon de choses : il met l’Homme non plus au centre de la nature mais à ses côtés. Car pour accompagner ce printemps tropical, cette chaleur estivale extrême - heureusement interrompue par la pluie - puis cette faveur anticyclonique de la fin septembre, il a fallu manier l’art de l’anticipation et de la décision pour produire un vin à la fois pur et dense, puissant et délicat. Tout ce que peut espérer un vigneron est arrivé cette année-là ; tout ce que peut rêver un amoureux d’Yquem porte désormais le sceau de l’année 2023. Le millésime espéré est donc advenu et une nouvelle éblouissante trilogie prend sa forme à trois sommets. 2021 et sa beauté cristalline, 2022 et sa puissance solaire, 2023 et son équilibre divin. Chaque millésime éclaire l’autre de sa lumière, comme les panneaux du triptyque d’un grand maître.
La notion de trilogie est bien plus qu’une succession de millésimes ; c'est un chapitre historique à part entière, reflet des conditions particulières de leur naissance.
Deux ensembles légendaires sont d'ores et déjà gravés dans l'histoire du domaine : la trilogie des années fastes 1948-1949-1950, et celle des iconiques 1988-1989-1990.
Aujourd'hui, une nouvelle ère s'ouvre avec l'avènement de la première trilogie du XXIe siècle : 2021-2022-2023. Elle incarne la promesse de la continuité, offrant une perspective fascinante sur l'évolution de notre savoir-faire au fil des décennies.
Ces trilogies sont une invitation aux grands passionnés du vin, à ceux qui aiment mesurer le temps et apprécier les contrastes d’Yquem à travers les âges.
A Yquem, le vieillissement est une promesse : les millésimes ne prennent pas d’âge, ils se renouvellement perpétuellement. La nature même d’Yquem lui offre ce pouvoir sans pareil de sublimer l’instant présent, exalter nos émotions, signer un événement d’exception. Yquem est sans nul doute le seul vin qui puisse tenir cette promesse immémorielle.
Il est à jamais une célébration du temps, d’une génération l’autre, à travers les cultures.
Cet « Outre-temps » très personnel, est par analogie celui des grands millésimes de Château d’Yquem dont la capacité de vieillissement provoque un vertige merveilleux. Rendons-leur grâce : des femmes et des hommes ont travaillé la vigne, sélectionné le plus beau botrytis en 1948, 1989 ou 2021. Ce sont leurs soleils, leurs pluies, leurs époques, qui sont bien là, prêts à être partagés avec et par celles et ceux qui font ainsi magnifier l’instant.
Yquem entretient ainsi, depuis des siècles, une correspondance intime entre les mondes.